In seinem Heimatland Israel begann Zvi Gotheiner bereits in jungen Jahren mit der Bühnenkunst, sowohl als Tänzer als auch als Musiker. Er tanzte unter anderem mit der Joyce Trisler Dance Company, den Feld Ballets und der Batsheva Dance Company.
1987 gründete er sein eigenes Ensemble, mit dem er bis heute erfolgreich in Nordamerika, Europa und Israel tourt.
Als Lehrer genießt er weltweit einen hervorragenden Ruf. Zvi Gotheiner unterrichtet Meisterklassen bei zahlreichen Spitzenkompanien und genießt als Gastlehrer an renommierten Schulen und bei Festivals weltweit einen hervorragenden Ruf.
2009