Laurence Levasseur arbeitete sieben Jahre lang mit Mathilde Monnier und ihrer Compagnie am CCN Montpellier. In den letzten Jahre begann sie erfolgreich an eigenen Choreographien zu arbeiteten und ihre Unterrichtstätigkeit zu forcieren. Parallel zu ihrer tänzerischen Laufbahn, u.a. mit der Compagnie von Josef Nadj, reüssiert Laurence Levasseur auch als Schauspielerin und Malerin und bringt ihre Kenntnisse der anderen Kunstsparten immer wieder in ihre Tanzarbeit ein.