Hagit ist Choreografin, Performerin und Dozentin und lebt in London. Sie erhielt ihren Abschluss an der Akademie für Musik und Tanz in Jerusalem (Israel) und vervollständigte ihre Ausbildung am Laban Centre in London mit einem MA Studium für Europäisches Tanztheater. Sie ist qualifizierte Tanztherapeutin und arbeitet derzeit an ihrem Doktorat für Choreografie am Laban Centre in London. Sie nahm an verschiedenen Workshops und Research Projekten mit u.a. Ohad Naharin, Yasmeen Godder, Milli Bitterli, Nigel Charnock, Rosalind Crisp, Rosemary Butcher teil.

Hagit ist Gastdozentin am Laban Centre, The Place und an der Birkbeck University in London und hat bereits international viele Workshops geleitet.
Sie unterrichtet sowohl Contemporary Jazz, was sie über mehrere Jahre weiterentwickelt hat als auch kreative Arbeit und Choreografie.

Hagits künstlerische Arbeit wird vom Englischen National Fonds für Künste unterstützt und vom Laban Centre London beauftragt. Ihre choreografische Arbeit ist weltweit bei Festivals zu sehen: „Oh Baby“ erhielt 2009 den ersten Preis beim Kajaani Choreografiewettbewerb in Finnland, und „Somewhere between a self and another“ erhielt den zweiten Preis beim Burgos New York Wettbewerb in Spanien (2007).